Expressz túrós béles recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
4 tojás
1 csomag sütőpor (10 g)
5 dl tej
csipet só
reszelt citromhéj
10 dkg olvasztott vaj (langyosan)
50 dkg túró
+ vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük a száraz anyagokat: lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót, citromhéjat. Egy tálban összehabarjuk a tojásokat a tejjel, és ezt a cukros liszthez öntjük, alaposan kikeverjük. Végül hozzáadjuk az olvasztott, de már langyos vajat, és ezzel is jól kikeverjük.
A lágy massza 2/3-át vastagon kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük, előmelegített sütőben néhány percig elősütjük, amíg a teteje épp csak enyhén szilárdulni nem kezd. Ekkor kiveszük, rámorzsoljuk az áttört túrót, rácsorgatjuk a maradék masszát, és tűpróbáig - rózsaszínre - sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom és egyszerű tészta, melegen tartalmasabb leves után második fogásként is megállja a helyét, de hidegen, süteményként is nagyon gyorsan el szokott fogyni.

Még finomabb, ha a túróra egy üveg lecsepegtetett meggybefőttet vagy darabolt idénygyümölcsöt is szórunk, ezt borítjuk be a maradék masszával, és így sütjük készre.

A receptet beküldte: algea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barna túrós alagut.	» Túrós kevert	» Túrós-barackos tekercs	» Hamis túrós, joghurtból
» Mézes Rákóczi túrós	» Túrós guba	» Juhtúrós rakott csirke	» Túrós sajtos tésztasaláta
» Habos túrós piskóta	» Búvár túrós (Udate 1 )	» Lángoló túrós palacsinta	» Rakott túrós tészta
» Túrós pogi Ági módra	» Sült túrós tészta	» Bólyi túroslepény	» Túrós muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!