Fahéjas túrógombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg túró
4 tojás
15 dkg vaj
csipet só
20 dkg búzadara
4 dl tejföl
zsemlemorzsa
porcukor, fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A túrót elkeverjük a puha vajjal, búzadarával, a tojássárgájával, majd 45 percig pihentetjük hideg helyen. Óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket, s forró vízbe dobjuk őket. Megvárjuk, hogy a gombócok feljöjjenek a víz tetejére, várunk 1-2 percet, szűrőkanállal kiszedjük és pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, majd fahéjas tejföllel leöntjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas korongok	» Diétás túrógombóc	» Túrógombóc kezdőknek	» Igazi túrógombóc
» Fahéjas császármorzsa	» Almás-fahéjas piskóta	» Almás-fahéjas kuglóf	» Mézes-fahéjas almás süti
» Túrógombóc (update1)	» Túrógombóc leves.	» Fahéjas meggyleves	» Fahéjas spagetti
» Fahéjas likőr	» Fahéjas csokikockák	» Fahéjas almapalacsinta	» Túrógombóc tejbegrizzel