Tutireceptek.hu fejléc

Falafel pitával recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2x400 g konzerv csicseriborsó, leszűrve
1 kis fej vöröshagyma, durvára vágva
2 sárgarépa, durvára vágva
1 nagy gerezd fokhagyma
1 tk őrölt koriander
1 tk őrölt kömény
1 kis csomag petrezselyemzöld
olaj a kenéshez
6 pita
ropogós saláta, uborkaszeletek és biojoghurt a tálaláshoz

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt közepesen melegre. Tegyük a csicseriborsót turmixgépbe a vöröshagymával, a sárgarépával, a fokhagymával, a korianderrel, a köménnyel és a petrezselyemmel együtt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Csak annyi ideig turmixoljuk, hogy a csicseriborsó kicsit darabos maradjon. A keverékből formáljunk hat pogácsát.
2. Helyezzük a falafeleket alufóliával bélelt sütőlapra. Kenjük meg kevés olajjal. Mindkét oldalukat pirítsuk 4-5 percig. Közben pirítsuk meg a pitákat, és tépjük csíkokra a salátát.
3. Tegyük a forró falafeleket a felhasított pitákba, helyezzünk mellé egy maroknyit az összetépkedett salátalevélből, néhány szelet uborkát és locsoljuk meg a joghurttal.

Tanácsok:
Azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 281 kcal
Szénhidráttartalom: 53 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm

A receptet beküldte: freshlinda


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors falafel » Falafelgolyók » Falafel - vegán » Falafel
» Bevált falafel » Babpaprikás » Kínai citrommártás » Rántott camembert
» Avokádókrém » Tejszínes rakott krumpli » Töklecsó » Burgonyás cukkinifasírt
» Fokhagymás házi sajt » Padlizsános szendvicskrém » Vega rakott karfiol » Diétás Dubarry-szelet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.