Fantázia szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 cs szögletes vajas keksz
2 cs tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
6 ek kristálycukor
1/2 cs étkezési zselatin
25 dkg mascarpone
1/2 ü magozott meggy
3 dl habtejszín
5 dkg étcsokoládé
2 ek olaj

Elkészítés:
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl ( időközönként megkevergetjük). Amikor kihűlt beletesszük a mascarponét és a meggyet, majd jól összekeverjük a krémet.

Egy tálcára egymás mellé helyezzük a vajas kekszeket, rákenjük a krém felét, majd újabb sor keksz és krém következik.

A tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk és a tejszínhabra csurgatjuk.

Tanácsok:
Néhány órára tegyük hűtőbe!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésszelet almával	» Zserbó szelet másképp	» Szeletben sült karaj	» Vonatos szelet
» Részeg szelet	» Diabetikus almás szelet	» Tejfölös hússzeletek	» Drazsés szelet
» Diós-habos szelet	» Fincsi szelet	» Bajor szelet	» Marhaszeletek debrecenivel
» Lángolós almásszelet	» Citromkrémes szelet	» Zita szelet	» Györkönyi szelet