Fehér csokis, ribizlis tallerok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás,
18 dkg + 2 ek porcukor,
18 dkg sütőporos liszt,
18 dkg vaj,
12 dkg friss ribizli,
12 dkg fehér csokoládé durvára törve,
3 dl tejszín,
1 kk vaníliaeszencia,
24 friss ribizli fürt,
a díszítéshez mentalevél

Elkészítés:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Két 12 darabos muffinforma mélyedéseit sütőkupakokkal kibéleljük. A tojást a 18 dkg porcukorral, a liszttel és a vajjal együtt egy nagy tálba tesszük. Elektromos habverővel 3-4 perc alatt sima, halvány krémmé keverjük. A ribizlit és a csokoládét óvatosan beleforgatjuk. A tésztát a formákba szétosztjuk. A sütőbe toljuk, és 15 percig sütjük. A süteményeket a formában 5 percig hagyjuk pihenni, majd egy rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a tejszínt, 2 evőkanál porcukrot és a vaníliát elektromos habverővel kemény habbá verjük. A tejszínhabot a tortácskákra halmozzuk, majd friss ribizli fürttel és mentalevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-mandulás bomba	» Csokis-banán turmix	» Csokis-gesztenyés szelet	» Csokis joghurt zabkorpával
» Csokis pöffeteg	» Diós, csokis, kólás muffin	» Ribizlis darás pite	» Csodás-csokis muffin
» Habos ribizlis	» Fehérboros csirke	» Csokis-gesztenyés muffin	» Mézes fehérrépaleves
» Csokis-krémes	» Csokis diós bögrés	» Csokis kókuszos süti	» Diós-kókuszos-csokiskenyér