Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fél kiló vágott zöldbab
3 nagy sárgarépa
1/8 liter fehérbor
1 kis konzerv sűrített paradicsom
1 közepes fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
csipet só
oregano (ízlés szerint)
paprika (ízlés szerint)
2 ek olívaolaj

Elkészítés:
Az olajat felhevítjük, a kockára vágott hagymát és fokhagymát beletesszük, üvegesre pároljuk. Majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott répát és a vágott babot és addig pároljuk amíg puha nem lesz. Közben a bort összekeverjük a paradicsommal és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a zöldségekhez. Egy jó 10-15 percig fedő nélkül gyakori kevergetés mellett főzzük, így a bor alkoholtartalma elpárolog.

Tanácsok:
Igen kiváló a különleges húsételekhez, vadakhoz. A bab és a répa mellé lehet hozzátenni cukkínit, vagy borsót vagy kikoricát.

A receptet beküldte: princess13

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos egytál báránnyal	» Pikáns babos köret	» Fehérboros limonádé	» Sárgarépás!!!
» Zöldbabos pulykatekercs	» Céklás zöldséges rizsköret	» Zöldbabos tarte	» Sárgarépás babkrémleves
» Sárgarépás reggeli krém	» Sült őszibarack köretnek	» Zöldbabos fasírt	» Főtt marhahús zöldkörettel
» Pácolt marhanyelv körettel	» Színes zöldségköret	» Sárgarépás zöldmetélt	» Sárgarépás muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!