Fehérpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 rövidkaraj,
só,
zsír,
1 fej hagyma,
5-6 gerezd fokhagyma,
köménymag.

Elkészítés:
A karajt szépen leválasztom a csontjáról, körben megsózom és megszórom köménymaggal.
Tepsibe teszem, két kanál zsírt és egy deci vizet teszek alá, beleteszek egy fej kettévágott hagymát és a tisztított fokhagymagerezdeket, majd alufóliával letakarva a forró sütőbe tolom.
Fél óra múlva leveszem a fóliát és a pecsenyelével gyakran locsolva szép pirosra sütöm.
A zsírból kivéve hideg helyre teszem, majd pár óra múlva vékonyan felszeletelem.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplisaláta csirkemellel	» Tárkonyos-gombás csirkecombok	» Szüreti tűzött vesepecsenye	» Töltött dagadó erdélyiesen
» Sertésborda	» Zöldségkrémes karajszelet	» Steak karamellizált hagymával	» Grillezett tarja whiskyvel
» Temesvári sertésborda	» Bazsalikomos lucskoskáposzta	» Pácolt marhanyelv körettel	» Izgalmas krumpli
» Zöldséges-húsos nyárs	» Tealevélen füstölt malacsült	» Tejszínes pulykaragu	» Csirke Orly módon

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!