Felhőtészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Felhőtészta

3 tojás
28 dkg cukor
28 dkg liszt+1/2 sütőpor+1 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
1.5 dl tej
1 evőkanál kakaó

Elkészítés:
A tojások sárgáját (robotgéppel) habosra keverjük, miközben fokozatosan adjuk hozzá a tejet -> hozzáadjuk a sütőporos, vaníliás lisztet, végén a fehérjék habját. Zsírozott, lisztezett (én sütőpapírozom) tepsibe halmokat rakni a tészta feléből. A maradékba belekeverjük a kakaót és a hézagokba pakoljuk (szabad a tetejét elsimogatni). Kb. 20 percig nem nyitogatjuk a sütőt:) Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk a tésztából (kockára vágva is finom

Tanácsok:
kb. 22X32 cm a tepsim, ami jó hozzá...

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: tünkány

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Prósza lekvárral	» Tiramisu falatok	» Formás almás kelesztve	» Almás puding
» Almatorta fahéjmártással	» Almás és túrós pite	» Legényhódító	» Ilona diós piskótája
» Elefántszem	» Mézes korongok krémmel töltve	» Párizsi bomba	» Almapuding másként
» Keksztekercs II.	» Tejfölös süti( Kráter)	» Tiramisu nagyi szerint	» Hamis tiramisu tojás nélkül