
| Ferdinánd-tekercs receptSütemények, édességek Hozzávalók: 70 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 tojássárgája tej só porcukor 3 dkg vaj vaníliás cukor cukor Elkészítés: Élesztőt felfuttatjuk kevés tejben. Összegyúrjuk a lisztet az élesztővel, kevés sóval, tojássárgájával és annyi tejjel, hogy közepes tésztát kapjunk. Pihentetjük. A vajat elkeverjük a porcukorral, megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Feltekerjük, és kb 1,5 centis szeletekre vágjuk. (mint a kakaós csigát) Tepsibe tesszük. Csinálunk egy keveréket 2 dl tejből, 4 kanál cukorból és a vaníliáscukorból. A tekercseket ezzel öntjük le akkor, mikor már félig megsült. Szép pirosra sütjük őket. A receptet beküldte: kataanya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||