Feta sajtos, olajbogyós muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
: 7 dkg fekete vagy zöld, mag nélküli olajbogyó
25 dkg liszt (1050-es típus)
1 evőkanál aprított rozmaring
1 teáskanál só
20 dkg feta sajt
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
0,8 dl növényi olaj
1 tojás
3 dl natúr joghurt
bors
zsír a formához

Elkészítés:
A sütőt 18o C-ra melegítjük. Kizsírozzuk a tepsit, és betesszük a fagyasztóba.
Az olajbogyókat karikára vágjuk. A lisztet összekeverjük az olajbogyóval, sóval és a borssal, a sütőporral és a szódabikarbónával. 15 dkg fett 12 kockára vágunk, a többit összeaprítjuk. A tojást felverjük és jól kidolgozzuk az olajjal és a joghurttal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és gyorsan összekeverjük. A tészta felét a mélyedésekbe töltjük. Beletesszünk 1-1 darab sajtot, ráöntjük a maradék tésztát, és egyenletesen megszórjuk a maradék sajttal. A sütőben (középen, hogy egyenletesen süljön) 25-31 percig sütjük. 5 percig pihentetjük a tepsiben, hogy összeérjenek az ízek, majd kiszedjük és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos huziga kenyér	» Vereshagymás:))muffin	» -Mákos muffin	» Sütőtökös muffin
» Sajtos-húsos párnácskák	» Csokis csoda muffin	» "Fekete erdő" muffin	» Túrós-csokis rúd muffin
» Sajtos rúd I.	» Sajtos ponty	» Csokis-banános muffin	» Citromos-joghurtos muffin
» Sajtos csirkemell filé	» Ananászos-csokis muffin	» Raffaello muffin	» Sós-sajtos pálma

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!