Fincsi sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
3 db tojás 3 ek. cukor
1 kk. só
Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókat jól összedolgozom. A tojásoknak ekkor csak a sárgáját használom. Elnyújtom a tésztát, és megkenem a tojásfehérjével, majd összehajtogatom. Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem.
Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás sajtos karfiol	» Sajtos, sonkás zsebes hús	» Sajtos sarkos	» Sajtos, sült karaj
» Sajtos, brokkolis tészta	» Fincsi szendvicskrém	» Sült sajtos gombóc	» Ropogós négysajtos pizza
» Sült sajtosgolyó	» Krémsajtos burgonyasaláta	» Hagymás-sajtos süti	» Sajtos sonkás bugonya
» Sokáig elálló sajtos rúd	» Rántott tonhal sajtosan	» Joghurtos sajtos lepény	» Sajtos sonkatorta