Finom brokkoli fokhagymás vajban recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg brokkoli
1 dl száraz fehérbor
1 zöldségleveskocka
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit folyó vízben megmossuk, szárát levágjuk, rózsáira szedjük.
A zöldségleveskockát a fehérborral és fél liter vízzel felforraljuk, és a brokkolit kb 10 perc alatt megfőzzük benne. Leszűrjük és melegen tartjuk.
A fokhagymát összezúzzuk és a vajon megpároljuk, majd a forró fokhagymás vajat a brokkolira öntjük.

Tanácsok:
Köretnek is kiváló.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» tepsis brokkoli	» Különleges finomság	» Egyszerű finom meggyes	» Fokhagymás báránycomb
» Brokkolifőzelék	» Finom meggyes	» Fokhagymás házi sajt	» Brokkolis pulyka
» Brokkolis-gombás tészta	» Fokhagymás csirkecombok	» Túri finom szelet	» Csoda finom kalács
» Finom sós kifli	» Finom capuccinó szelet	» Gnocchi brokkolis raguval	» Fokhagymás, kapros uborka