Finom csirkemell recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
6 szelet csirkemell
1 ek. apróra vágott medvehagyma
1 ek. zúzott kapribogyó
1 ek. tárkony
1 dl fehérbor
1,5 dl húsleves1,
1,5 dl tejszín
2 kupica konyak
só ízlés szerint
2 ek. liszt
1 ek. vaj
1 ek olaj

Elkészítés:
A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a kapribogyót, a tárkonyt, aláöntjük a bort, a húslevest, a tejszínt, összeforraljuk, és végül jöhet a konyak, amivel nagy lángon még rottyan egyet.
Rizzsel vagy krumplikrokettel kínáljuk.

Tanácsok:
Diétázók párolt zöldséggel tálalhatják.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: 50csillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott-sajtos csirkemell	» Currys csirkemell	» Csupa csokis muffinom	» Tejfölös finomság
» Zala kocka nagyon finom	» Álomfinom pogácsa	» Csirkemell sonka másként	» Korzikai csirkemell
» Édes csirkemell	» Finom szelet	» Csirkemellfilé sonkában	» Finom túrós lepény
» Finom palacsinta	» Sajtos csirkemell U1	» Színes csirkemell	» Szumátrai csirkemell