Finom Csokimousse étcsokiból recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 deka vaj
23 deka 52%os és 7 deka 70 %os étcsoki reszelve
1 deci tejszín
5 tojás fehérje
5 deka porcukor vagy glukonon
2 tojássárgája

Elkészítés:
A vajat, étcsokit olvaszd meg mérsékelten meleg vízfürdőben, majd keverd össze jól. A tejszínt főzd fel egy edényben, majd keverd össze a vajas csokikrémmel. Hagy hűlni. Közben verd keményre a tojásfehérjét, dolgozd el benne a porcukrot. A sárgát keverd bele a csokikrémbe, majd nagyon óvatosan keverd el a fehérjével. A mousse-t helyezd kis tálkákba, tedd be a hűtőbe és hagyd legalább 4 órát hűlni.

Tanácsok:
Jó étvágyat ehhez a kis "bűnhöz" :-)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: emese24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-marcipános finomság	» Csúnya de finom :)	» Sütőtökös finomság	» Finom krémleves sütőtökből
» Finom csalamádé	» Galyasági finom falatok	» Vadas finomság	» Finom torta
» Finom piskóta krémes	» Egyszerű és finom lángos	» Finom fehér labda torta	» Gyors, finom sajtos kockák
» Finom Diós sarok	» Vendégváró finomság	» Cukkíni finom fasírt	» Finom pogácsa