Finom frankfurti leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg kelkáposzta
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 nagyobb burgonya
1 dl olaj
kevés liszt
20 dkg virsli
1 csokor petrezselyem
1,5 dl tejföl
majoranna, só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát az olaj felében lepirítjuk. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát és a burgonyát, amelyet meghámoztunk és kis kockákra vágtunk. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük majorannával és finomra vágott petrezselyemmel (egy-két levelet tegyünk félre a tálaláshoz). Felengedjük vízzel. Mikor a burgonya már félig megfőtt, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kelkáposztát is. Ha már az is majdnem kész, az olaj másik feléből kevés liszttel rántást készítünk, tejföllel simára keverjük, s ezzel sűrítjük be a forrásban lévő levest. Még egyszer összeforraljuk. A végén tesszük bele az előzőleg pár csepp olajon megpirított virslikarikákat. Petrezselyemmel díszítjük.

A receptet beküldte: .Léna.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Izletes karalábéleves	» Csirkehúsleves kisbabáknak	» Narancsos sárgarépaleves	» Pikáns sajtleves
» Sóskaleves malachússal	» Tejszínes fokhagyma leves	» Tojásos sóskaleves	» Halleves horvát módra
» Anyu-féle húsleves	» Paradicsomos marhahúsleves	» Túró torta (nagyon finom)	» Kapros-túrós cukkinileves
» Póréhagyma leves	» Böjti burgonyaleves	» Túrós köles gombócleves	» Karfiol leves - diétásan

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!