Fitt sajtos korong recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró (krémesebb fajta)
1.5 kávéskanál só (ízlés szerint)
2 db tojás
3 ek zabpehely
3 evőkanál zabpehelyliszt
10 dkg ementáli sajt (lehet trappista, edami, bármilyen - kis lyukú reszelőn lereszelve)
5 dkg füstölt sajt (kis lyukú reszelőn lereszelve)
10 dkg ementáli sajt (a tetejére, kis lyukú reszelőn lereszelve)

Elkészítés:
A túrót villával szétnyomkodjuk egy megfelelő edényben, majd a többi hozzávalóval - kivéve azt a sajtot, ami a tetejére kell - alaposan összekavarjuk.
Addig hagyjuk pihenni, hogy a zabpelyhek kissé megszívják magukat, amíg bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, előmelegítjük a sütésre.
Egy gáztepsit sütőpapírral bélelünk ki, erre egy kisebb evőkanállal egyenlő halmokat egyengetünk - nekem ebből 25 db lett -, megszórjuk reszelt sajttal mindegyik tetejét, s mehet a sütőbe!
Középre tegyük, s 15 perc elteltével, mikor már kissé elkezd pirulni a teteje, légkeveréssel szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos huziga kenyér	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Tojásos, sajtos egytál	» Sajtos-bundás hús
» Kifli kecskesajtosan	» Sajtos pizza	» Sajtos-tejfölös karaj	» Rakott sajtos sütőtök
» Sajtos-borsós lepény	» Sajtos-cukkinis rétes	» Sajtos kotlett	» Sajtos-sonkás rakott kifli
» Mazsolás korong	» Sajtos rakott krumpli	» Sajtos burgonyasalata	» Sajtos pulykamell