Tutireceptek.hu fejléc

Flódni, ahogy mi készítjük recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
60 dkg cukor
3 tojássárgája
7 dl fehérbor
1 kg alma
20 dkg darált dió
20 dkg darált mák
1 üveg szilvalekvár
1 csomag mazsola
2 ek. baracklekvár
őrölt szegfűszeg
őrölt fahéj
reszelt narancshéj

Elkészítés:
A vajból, a tojássárgájából, a lisztből,kevés cukorból borral jól nyújtható tésztát készítünk. Öt részre osztjuk,4 egyformára,és egy legyen egy kicsit nagyobb mint a többi. Ezután kicsit pihentetjük.A lapokat vékonyra kell nyújtani. A nagyobb tésztával kibélelünk egy nagyobb tepsit. Erre a lapra rakjuk a máktölteléket. Ráhelyezzük a következő lapot. Erre rakjuk az almatölteléket. Újra rárakunk egy tésztalapot, amelyre a diótölteléket halmozzuk. Ezután újabb tészta, amire a szilvalekvárt kenem. Erre kerül az utolsó tésztalap,amit megkenünk tojássárgával.
150 fokon aranyszínűre sütöm.
Máktöltelék:
A darált mákot borral, reszelt narancshéjjal,szegfűszeggel felfőzöm. Hozzáadom fele mazsolát és a baracklekvárt.
Almatöltelék:
Az almát lereszelem, cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel megpárolom szintén borban.Jól lecsepegtetem.
Diótöltelék:
A darált diót cukorral mazsolával borban felforralom.
Az előre elkészített töltelékeket minden esetben teljesen kihűlve rakjuk a tésztába.Érdemes megvárni míg teljesen kihűl,és akkor szeletelni.

Tanácsok:
A flódni egy régi zsidó édesség.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tofu ahogy én csinálom » Sülthús ahogy mi szeretjük » Pizza ahogy mi szeretjük » Flódni, ahogy mi szeretjük
» Brassói, ahogy én készítem » Tégy ahogy a kedved engedi » Flódni (Kata-féle) » Gyros ahogy én csinálom...
» Hókifli, ahogy én csinálom » Tiramisu ahogy én csinálom » Almás flódni » Spenót - Ahogy én csinálom
» Flódnitorta » Tiramisu ahogy én készítem » Kuglóf ahogyan én szeretem » Hókifli, ahogy én tudom


Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2014, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.