Focaccia(olasz lángos) recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt (vagy fele-fele finomliszttel)
1-2 ek olaj
1 porélesztő
só
fokhagyma
víz (1,5 -2 dl)

Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a porélesztőt,belereszeljük (vagy lenyomjuk) a fokhagymát, beleszórjuk a sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk.
Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
10-15 perc alatt megsütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Tanácsok:
Aki nagy fokhagyma rajongó (mint mi:) a tetejére is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat.
Amikor megsült simán is nagyon finom,de megkenhetjük tejföllel,megszórhatjuk sajttal is.
Ez már csak ízlés és fantázia kérdése.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű töltött lángos	» lángos	» Cukkínis lángos	» Tepsiben sült lángos
» Egyszerű lángos	» Lángos mokuskalany módra	» Elzászi kenyérlángos	» Kemencés lángos
» Kenyérlángos	» Lusta lángos 2.	» Krumplilángos 2	» Szittya lángos
» 1 hetes lángos	» Lángos a sütőben	» Lángos paprikás krumpliból	» Pikáns sajtos lángos