Fokhagyma-krém-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 ek vaj
2 ek liszt
3 dl tej
1 fej fokhagyma
szerecsendió
só
bors
1 leveskocka
1 krumpli
3 ek tejföl

Elkészítés:
2 jó nagy kanál vajat felhevítek, beleszórom a lisztet, kissé pirítom, ebbe teszem a fokhagymanyomón átpaszírozott fokhagymagerezdeket, 1 percig átforrósítom, míg megérzem a fokhagyma illatát. Ezután felengedem a tejjel, só, bors, szerecsendió mehet bele. A krumplit külön megfőzöm a húsleveskockával, majd összeturmixolom, belekeverem a levesbe, összeforralom. Végén a tejfölt meleg vízzel kicsit kikeverem és beleöntöm gyors keverés mellett a levesbe. Kicsit főzöm még együtt. Pirított kenyérkockával eszük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkagombóc(levesbetét)	» Tejszínes sütőtök leves	» Csufti	» Török pacalleves
» Sűrű tejfölös gombaleves	» Leves reszelt zöldségekből	» Szellemírtó Tökleves	» Egyszerű sütőtök leves
» Savanyúleves káposztával	» Pikáns leves pulykamellből	» Minestrone	» Téli sali
» Töpörtyűs galuska	» Póréhagymaleves	» Sütőtök krémleves Zoli mód	» Palóc leves másképpen