Fokhagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej fokhagyma
3 dl főzőtejszín
fél citrom reszelt héja
kakukkfű
1 csokor petrezselyemzöld
őrölt fehérbors
só
étolaj
2 evőkanál liszt
a tálaláshoz reszelt sajt, pirított zsemlekocka

Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a lisztet. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd röviden pirítjuk.
Felöntjük vízzel, negyed óráig főzzük, és besűrítjük a tejszínnel.
Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és a reszelt citrom héjával ízesítjük, megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel. Felforraljuk
Reszelt sajttal és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi fokhagymaleves	» Mandulás fokhagymaleves	» Sajtos fokhagymaleves	» Rizses fokhagymaleves
» Fokhagymaleves zsályával	» Vaníliás almaleves 2.	» Joghurtos málnaleves	» Kefíres céklaleves
» Vadnyúl pástétom	» Téli sali	» Strassbourgi zöldségleves	» Lengyel sajtleves
» Cukkinileves fogyizóknak	» Sajttal töltött fasírt	» Erőleves percek alatt	» Finom frankfurti leves