Fokhagymás csirkemáj sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj, 80 dkg tisztított burgonya, 6 gerezd fokhagyma. Ízlés szerint:őrölt majoránna, oregáno, őrölt fűszerpaprika, só. A sütéshez: mangalicazsír, vagy napraforgó olaj.

Elkészítés:
A burgonyát hasábokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és szintén főzzük kb 5 percig majd leszűrjük és a burgonyához keverjük,Egy nagyobb tepsit kizsírozunk, majd beletesszük a keveréket .A tisztított fokhagymát vékonyra vágjuk és folyékony zsiradékba keverjük a fűszerekkel együtt majd a burgonyára és a májra öntjük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 45-50 perc alatt megsütjük, de sütés közben 1-2 alkalommal átforgatjuk hogy minden részen jól átsüljön.

Tanácsok:
Az időszakhoz illő salátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Könnyü, olcsó és gyors vacsora.

Elkészítési idő: 65 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás garnéla	» Fokhagymás cukkíni	» Csirkemáj baconban	» Almás csirkemáj
» Fokhagymás ponty	» Fokhagymás csirke baconban	» Fasírt burgonyán sütve	» Fokhagymás-joghurtos öntet
» Zamatos csirkemáj	» Tepsis csirkemáj	» Csirkemájjal töltött tök	» Csirke joghurtban sütve
» Bacon alatt sült csirkemáj	» Krinolin nyárson sütve	» Fokhagymás hal	» Csirkemáj kínai módra