Fokhagymás ecetes szilva recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 evőkanál koriander
- 8-10 db szegfűszeg
- 1 db fahéj
- 35 dkg kristálycukor
- 5 dl ecet
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 kg szilva
- 1 csipet nátrium-benzoát

Elkészítés:
A szilvát megmossuk, megszárítjuk, a szár felőli oldalán kinyomjuk belőle a magot, vigyázva, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. A lyukakba egy-egy gerezd fokhagymát dugunk. Az így megtöltött szilvákat jól kimosott üvegekbe
tesszük. Az ecetet fél liter vízzel, a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a korianderrel felforraljuk, majd az üvegben várakozó szilvára öntjük. A tetejére egy csipet tartósítószert teszünk, azután az üvegeket lezárjuk, és
szárazgőzbe tesszük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás süti	» Fokhagymás omlett gombával	» Fokhagymás rakott penne	» Fokhagymás tarja Update1
» Pikáns szilvás lepény	» Fokhagymás répasaláta	» Szilvakompót	» Aszaltszilvás húsgombóc
» Fokhagymás padlizsán bartá	» Szilvás mikrós piskóta	» Fokhagymás spagettisaláta	» Szilvás limonádé
» Diós-szilvás pite	» Mézes szilvakrém leves	» Fokhagymás karaj	» Fokhagymas-sajtos burgonya