Fokhagymás sajtleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 ek. liszt
3 dkg vaj v. margarin
1 erőleveskocka v. ízlés szerint Vegeta
1 dl száraz fehérbor
4-5 gerezd fokhagyma
15 dkg sajt (pl. trappista)
2 dl tejföl (12%-os)
1 tojás sárgája
petrezselyemzöld
fehérbors
szerecsendió

Elkészítés:
A lisztből és a vajból világos rántást készítünk, majd felengedjük a borral és 1,5 l vízzel. Felforraljuk, közben hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a leveskockát, borsot és szerecsendiót. 1-2 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a tejföllel elkevert tojássárgáját, 10 dkg reszelt sajtot és a petrezselyemzöldet. A maradék sajtot kis kockákra vágjuk, ezt a tányérokba elosztjuk és erre merjük a forró levest.

Tanácsok:
Nagyon fini leves, hűvösebb napokon különösen jólesik!

A receptet beküldte: Lilly1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtleves hideg napokra...	» Fokhagymás hátszín	» Fokhagymás húsgolyók	» Fokhagymás-mustáros tarja
» Fokhagymás pizzakenyér	» Fokhagymás hal	» Fokhagymás sült csuka	» Fokhagymás marhapörkölt
» Fokhagymás amúr	» fokhagymás sült karaj	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Fokhagymás karaj II.
» Olasz krémsajtleves	» Fokhagymás camembert-leves	» Fokhagymás garnéla	» Fokhagymás csirke baconban

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!