|
Fokhagymás spagettisaláta recept
Kategória:
Saláták, öntetek, Tésztafélék
Hozzávalók:
15 dkg spagetti, 25 dkg kemény, apró (lehetõleg lucullus) paradicsom, 1,5 dl majonéz, 2 dl kefir, 2-3 evõkanál kimagozott olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só.
Elkészítés:
A spagettit apróra töröm, majd a szokásos módon, forrásban lévõ vízbe téve, megfõzöm. Meleg vízzel leöblítve, hagyom kihûlni. Közben mély salátástálban elkészítem a mártást, amihez a majonézt simára keverem a kefirrel, hozzáadom a megtisztított és összezúzott fokhagymát, valamint a nagyon apróra összevágott petrezselyemzöldet. Megsózom, megborsozom. Ezután beleteszem a vékony csíkokra aprított olajbogyót, a negyedekbe vágott paradicsomot, majd a fõtt spagettit is beleforgatom. Jól összekeverem és befedve, legalább fél napig érlelem a hûtõszekrényben. Tálalás elõtt ismételten összekeverem és a tetejét olajbogyószemekkel díszítem.
A receptet beküldte: elvira1
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Sonkás tésztasaláta
FIGYELEM!
Egy nagyon rövid kérdőív kitöltésével LCD televíziót vagy vásárlási utalványokat nyerhetsz!
Ha időben jelentkezel a játékra, nyerési esélyed többszörös lesz!
Kattints a képre, és regisztrálj, hogy nyerhess!
|
 |
|
