Fokhagymás sült csuka recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1,5 kg csuka
1 kg burgonya
1 pohár tejföl
só
5 dkg sertészsír
20 dkg füstölt szalonna
5 cikk fokhagyma

Elkészítés:
A kívül-belül megtisztított halat filézzük. Kizsírozott tepsibe karikára vágott, főtt burgonyát teszünk, sózzuk s meglocsoljuk egy kevés olvasztott zsiradékkal. Rátesszük a halat, és beborítjuk vékonyra vágott füstölt szalonnaszeletekkel. Sütőbe tesszük, lassan sütjük, amikor a teteje megpirult, óvatosan megfordítjuk. Ráöntjük a zúzott fokhagymával elkevert 1 pohár tejfölt, és még 5 percig sütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás báránycomb	» Fokhagymás sült hal	» Fokhagymás sült lapocka	» Fokhagymás csirke baconban
» Göngyölt fokhagymás csülök	» Rántott csuka	» Almás - fokhagymás karaj	» Fokhagymás tarja
» Fokhagymás rák	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Fokhagymás házi sajt	» Fokhagymás-mustáros tarja
» Fokhagymás Röfihús	» Fokhagymás-diós lapcsánka	» Fokhagymás csirkecsíkok	» Fokhagymás sajtleves