fokhagymás sült karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg sertéskarj egybe és kicsontozva
4fej fokhagyma
kb15-20vékony szelet füstölt szalonna
só
bors
sült hus füszerkeverék

Elkészítés:
a karajt kb kisujj szélességben bevágjuk de nem teljesen vágjuk le az aljáig.Afokhagymát vékonxra felszeleteljük majd a husszeletek mindkét oldaára berakunk egy-egy szelet szalonnát és sok fokhagymaszeletet.Mikoe ez utolsó szeletkéhez érünk hustüvel mindkét végét jól összetűzzük.Atepsi aljára is szalonnékat fektetünk majd ráhelyezzük az összetűzött karajt megfüszerezzük szalonnaszeletekkel beboritjuk.Öntünk alá egy kis vizet,majd alufóliával befedjük és kb1 órát közeper lángnál sütjük.a fóliát levesszük és egy kicsit pirositunk a húson. Jó étvágyat!

Tanácsok:
nagyon finom laktatós vacsravendégeknek ideális mert elég akkor bekapcsolni a sütőt mikor megérkeznek.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: komoly

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tejfölös karaj	» Fokhagymás csirkemáj	» Tepsis karaj	» Hagymás-őszibarackos karaj
» Lecsóval töltött karaj	» Szeletben sült karaj	» Fokhagymás húspástétom	» Fokhagymás-gombás karfiol
» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Káposztával sült karaj	» Ünnepi karajtekercs
» Sajtos-gombás karaj	» Sonkás-gombás karaj	» Fokhagymás busa	» Fokhagymás vaj