Fokhagymás, tejes rántottszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Rántanivaló hús (kb, 0,5-1 cm vasag bármilyen hússzelet, csirkecomb, szárny stb.)
só
bors
tojás
tej
fokhagyma
zsemlemorzsa
ízlés szerint delikát
liszt

Elkészítés:
A rántanivaló húst kloffolás nélkül,(ez lehet sertés, púlyka, csirke stb...)megfűszerezzük (só, bors, delikát és karikára vágott fokhagymával)egy nagyobb tálba és annyi tejet öntünk rá, hogy a húst ellepje. Egy éjszakán keresztül állni hagyjuk.
Sütés előtt a húst kipanírozzuk, lisztbe, fűszeres felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatva úgy, hogy a tejben felkarikázott fokhagymát a hússzeletekre panírozzuk.
Forró olajban aranybarnára sütjük. Nem kell sok sűlés neki, mert a tejtől a hús hamar puhára sül.

Bármilyen köret készíthető hozzá.

A receptet beküldte: rózsa45

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás nyúlcomb	» Fokhagymás karaj	» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Kókusztejes briós
» Fokhagymás csirkemáj	» Tejesdara eperrel.	» Fokhagymás sült csuka	» Tejes zsemle
» Jeges tejeskávé( diétás)	» Tejes bab	» Kókusztejes eperleves	» Fokhagymás répasaláta
» Fokhagymás csirkecomb	» Fokhagymás csirkemell	» Fokhagymás padlizsán	» Faddi fokhagymás csuka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!