Fokhagymás tejföllel sült puszta steak recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 1 kg sertés vagy baromfi színhús szeletelve
- kb. 70 dkg burgonya
- liszt
- 1 tojás
- só
- bors
- 1 nagy pohár tejföl
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfolom, sózom és lisztbe forgatom. A burgonyát lereszelem, beleütöm a tojást, hozzákeverek annyi lisztet, amennyit felvesz (tócsi jellegűnek kell lennie), fűszerezem sóval, fokhagymával, esetleg petrezselymet vágok bele. A húsokat bevonom a masszával, és közepes lángon pirosra sütöm. Eközben a tejfölt elkeverm a borssal és a reszelt fokhagymával. A kisült szeleteket tűzálló tálba fektetem, megkenem a fokhagymás tejföllel, és betolom az előmelegített sütőbe. Mikor a tejföl kicsit rásült, megszóróm a reszelt sajttal (lehet akár füstölt is), és pirosra sütöm.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkecsíkok	» Faddi fokhagymás csuka	» Fokhagymás ceruzabab	» Fokhagymás főtt tészta
» Fokhagymaszósz	» Fokhagymás diós pogácsa	» fokhagymás sült karaj	» Galyasági steak.
» Fokhagymás hal	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fokhagymás omlett gombával	» Sonkás-fokhagymás tészta
» Fokhagymás vadlibamell	» Fokhagymás répasaláta	» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás-gombás spagetti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!