Fóliában sült marhahústekercs sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg marhahús
tojás 2 db
olaj 1 cl
Csípőspaprikás Göcseji csemege sajt 12 dkg
őrölt köménymag
pirospaprika
majoránna
őrölt bors, só

Elkészítés:
Az ín- és faggyúmentes, teljesen sovány marhahúst apró lyukú darálón ledaráljuk, keverőtálba tesszük és hoz-záadjuk a tojást. Sóval, őrölt borssal, majoránnával, őrölt köménymaggal fűszerezzük. Egynemű masszává dolgozzuk. Az alufóliát az asztalra terítjük, kevés olajjal megkenjük, ráhelyezzük a húst és kb. 1 cm vastag téglalappá formázzuk. Közepére tesszük a sajtdarabokat, majd roládszerűen feltekerjük úgy, hogy a sajt a hús közepébe kerüljön. Ezután a fóliába szorosan becsavarjuk. Sütőlapra helyezzük és közepes hőmérsékletű sütő-be téve 30 percig sütjük. Ha elkészült, kibontjuk az alufóliából és felszeleteljük. Vajas burgonyával vagy bur-gonyapürével tálaljuk, de fogyaszthatjuk hidegen is, különböző salátákkal.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsánkrém juhsajttal	» Sajttal töltött fasírt	» Lazactatár krémsajttal	» Muffin juhtúróval, sajttal
» Krémsajttal töltött gomba	» Csicsóka gomolyasajttal	» Sajttal sütött burgonya	» Tőkehalfilé sajttal
» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Sajttal töltött kiflik	» Szalámis puliszka sajttal	» Sajttál
» Rakott hús füstöltsajttal	» Sült tonhal sajttal	» Zöldpaprika sajttal	» Töltött cukkini sajttal