Fonott pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykamell
baconszalonna
tej
vegeta, vöröshagymakrém, fokhagymakrém, pulykafűszer
gyöngyhagyma
víz, olaj

Elkészítés:
Veszek egy nagy pulykamellet, hosszú csíkokra vágom. Összefogom 2 bacon szalonnával és a három csíkot, mint a copfot összefonom.
A fonatokat bepácolom: a tejbe teszem a fűszereket. Egy éjszakára hűtőbe rakom. Másnap egy tepsibe fektetem a fonatokat, mellédobok gyöngyhagymát, aláöntök kb. 1 dl vizet, kevés olajat és fóliával lefedem. Sütés közben időnként locsolgatom. Ha már puha, leveszem a fóliát és megpirítom.
(Ha nem találok gyöngyhagymát, akkor leöblítem a savanyú gyöngyhagymát, mert az mindig kapható.)

Tanácsok:
Ehhez a húshoz bármilyen köret illik.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt pulykamell 2.	» Csokis-diós fonott kalács	» töltött pulykamell	» Búbos pulykamell
» Pulykamell raclette	» Csípős pulykamell	» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Rakott sajtos pulyka
» Sajtos rakott pulykamell	» Pulykatorta	» Tejszínes pulyka	» Zelleres párolt pulykamell
» Mazsolás sült pulykamell	» Töltött pulyka Éva módra	» Marika pulykamell tortája	» Brokkolis pulykamell