Fordított hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-1 kg sertéshús
-panírhoz zsemlemorzsa, liszt, tojás
-4 dl víz
-4 ek ketchup
-4 ek mustár
-5 dkg olvasztott vaj
-vegeta
-só

Elkészítés:
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk, majd besózzuk. Ezután fordított sorrendben bepanírozzuk, vagyis: 1. morzsa, 2. tojás, 3. liszt
Hirtelen kisütjük forró olajban, majd tepsibe fektetjük és ráöntjük a víz+ketchup+mustár+vaj+vegeta keverékét. Fólia alatt sütőben 25-30 percig sütjük, majd fólia nélkül pirítjuk még egy kicsit.

Tanácsok:
Mielőtt ráöntjük a levet, dobálhatunk a húsokra vöröshagyma karikákat is.

Pl. sült krumplival tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: szimonic

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fordított ananász torta	» Kifordított almás	» Kifordított kalács	» Fordított hatlapos
» Fordított piskóta	» Fordított almás	» Fordított meggyes	» Fordított meggyes mákos
» Kifordított gombás hús	» Fordított narancstorta	» Fordított ananásztorta	» Fordított meggyes süti
» Isztriai sertéskaraj	» Gombás vagdalt másképp	» Karaj mustármártásban	» Lecsós libacomb