Formabontó túró rudi recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
4 főre

250 g zsíros tehéntúró
1 tojássárgája
2 ek porcukor
1/2 citrom leve és héja
1 ek habtejszín

csokimázhoz

70 g étcsokoládé
50 g vaj
1 ek porcukor
2 ek kakaópor
1 ek tej

Elkészítés:
1. A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük.
2. Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk.
3. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk.
4. Közben elkészítjük a csokimázat: a darabokra tört étcsokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat, a cukrot, a kakaót, és végül a tejet.
5. Mikor langyos a csokimáz, óvatosan beleforgatjuk a mélyhűtőből kivett, megdermedt túrógombócokat. Tiszta tányérra helyezzük, és jól kihűtve kinájuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos guba	» Virslis kifli olajban	» Vagdalt húsos borsós muffin	» Omlós kapros-túrós kiflik
» Krumplilángos 2	» Sós rudacskák	» Isteni sörkifli	» Sonkás batyú
» Sós, vajas pogácsa	» Hajtogatott magos kiflicskék	» Sajtos süti	» Tojásos-sajtos mártogatós
» Túrós pogácsa (anti-candida)	» Sajtos Gnocchi	» Tepertős kocka	» Sajtos pogácsa, kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!