Forró sonkás-sajtos tekercs mustáros mártással sütve recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tekercs friss pizza tészta (Tante Fanny),
12 szelet vékony sonka,
12 szelet vékony sajt ;

a mázhoz:
8 evőkanál vaj,
2 evőkanál barna cukor,
1 evőkanál Worcestershire szósz,
1 evőkanál dijoni mustár,
1 evőkanál mák

Elkészítés:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk.

A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.

Egyenletesen befedjük a sonkaszeletekkel.

Betakarjuk a sajtlapokkal.

A hosszabbik oldaláról szorosan feltekerjük. 1-1,5 cm-es szeletekre vágjuk.

A tekercseket az előkészített tepsibe tesszük.

Egy lábasban közepes lángon melegíteni kezdjük a mártás hozzávalóit, közben habverővel kevergetjük.
Amikor már sima, olvadt máz lesz belőle, egyenletesen elosztva a tekercsekre öntjük.

(Ha később szeretnénk megsütni, tegyük a hűtőbe.)

Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke papírban sütve	» Egyszerű sajttekercs	» Tökgombóc kapormártással	» Sajtos-szalonnás tekercs
» Pizza tekercs	» Mustáros karajszeletek	» Göngyölt karaj tekercs	» Bíborcsiga hústekercse
» Francia sajtostekercs	» Gombás sonkatekercs	» Mustáros-gombás szelet	» Mustáros szelet hagymával
» Mustáros hagymás tarja	» Halfilé dinnyemártással	» Kókuszkrémes-epres tekercs	» Kókusztekercs 1