Francia hagymakrémleves "Möszijő"-módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 nagyobb fej vöröshagyma
1 dl száraz fehérbor
4 dkg vaj
2 evőkanál liszt
fehér bors
só
2 szelet pirított kenyér
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, a vajat leveses fazékban felolvasztom, a hagymát beleteszem és üvegesre párolom. Beleszórom a lisztet, egy-két percig kavargatom, hogy jól elkeveredjenek. Lehúzom a tűzről, ráöntök 6 dl vizet, teljesen simára keverem, hozzáöntöm a bort és még 4 dl vizet. A tűzre visszatéve 1 órán keresztül kis lángon forralom. Tűzről levéve hagyom egy kicsit hűlni, turmixgépbe téve, vagy merülőmixert alkalmazva jól elkeverem. Közben a kenyérszeleteket megpirítom, kis kockára vágom. A levest csinos kis tálkákba szedem, meghintem a pirítóskockákkal, és reszelt sajtot hintek a tetejére, ami istenien ráolvad.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia tepsis krumpli	» Franciakrumpli	» Töltött franciakenyér	» Franciás csirke
» Francia zöldségtál	» Vargányás hagymakrémleves	» Francia sajtostekercs	» Franciasaláta
» Fokhagymakrémleves másként	» Francia csokoládétorta	» Francia hagymaleves.	» Fokhagymakrémlevesem
» Francia krémsajt házilag	» Francia krémes diétásan	» Francia hagymakosárkák	» Francia póréhagymaleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!