Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott hagymás burgonya	» Karalábés rakott hús	» Francia melegszendvics	» Almás-diós rakott metélt
» Poharas krumplis pogácsa	» Házinyúl francia módra	» Ínyenc rakott burgonya	» Krumplis gánica másképp
» Sajtos rakott burgonya	» Vicky krumplisalátája	» Krumplis, hagymás omlett	» Rakott sajtos
» Sajtos rakottas	» Francia burgonya másképp	» Sonkával rakott palacsinta	» Húsos krumplitekercs