Friss kolbász bajor módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg lapocka, vagy comb,
2 kg zsírszalonna,
1 dl száraz vörösbor,
1 csokor finomra vágott petrezselyemzöld,
50 dkg gomba,
10 dkg só,
2 dkg őrölt fehér bors,
bél.

Elkészítés:
A gombát megfőzöm a petrezselymes vörösborban. A húst közepes lyukú tárcsán ledarálom. Az összes hozzávalót összekeverem, hozzáadom még a fűszereket is, majd az egészet jól összekeverem. Betöltöm a bélbe, majd 10 cm-enként megcsavarom.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke torta Kati módra	» Vendégváró manduli módra	» Túrófánk tünkány módra	» Sertésborda mandarin módra
» Tonhal salata Maris modra	» Csirke Fu Yung módra	» Kolbászos sajtkrém	» Friss zöldséges fasírt
» Kocsonya erdélyi módra	» Csülök Bajor módra	» Lebencsleves Ági módra	» Chilis bab Anikó módra
» Hússzeletek bakonyi módra	» Göngyölt Husika Heni-módra	» Kása-másképp pisti-módra	» Csirke jóasszony módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!