Fügelekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
friss füge
kristálycukor
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
citromkarika (elhagyható)
nátriumbenzoát

Elkészítés:
A fügét megmosom,héját lehúzom,félbe/négybe vágom,majd egy tálban,vagy akár a főzőedényben ízlés szerint megszórom cukorral.
Jól összekeverem,1 esetleg 2 órát állni hagyom,hogy levet eresszen,közben kevergetem,hogy a cukor elolvadjon.
Ha a cukor elolvadt felforralom,belekeverem a fűszereket és a citromkarikákat.
Lassú tűzön állandó keverés mellett kb. fél óráig forralom.
Üvegekbe merítem,a tetejét megszórom nátriumbenzoáttal,lefedem.
Száraz dunsztban hagyom kihülni,aztán mehet a polcra.

Lehet készíteni kakaós változatot is,akkor ízlés szerinti cukrozatlan kakaót is keverünk a lekvárhoz.
Érdekesen finom íze van,főleg vajaskenyéren.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggy nyersen eltéve	» Birsalma-szőlő lekvár	» Pityókás fügedzsem	» Citrom dzsem
» Egres-banán befőtt	» Görögdinnye delikát	» Rebarbara kompót	» Csipkebogyószörp egyszerűen
» Rózsalekvár	» Padlizsános zakuszka	» Szeder lekvár	» Kókuszos szederlekvár
» Diabetikus eperlekvár	» Narancslekvár cukkíniből	» Birsalmasajt	» Ribizke lekvár hidegen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!