Füstölt halas pikáns saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 alma,
kevés citromlé,
40 dkg főtt cékla,
2 füstölt pisztráng,

az öntethez:
2 evőkanál balzsamecet,
1 kávéskanál mustár,
ízlés szerint reszelt torma,
1 evőkanál ribizli dzsem,
2 evőkanál napraforgó olaj,
2 evőkanál dióolaj (helyettesíthető olívaolajjal is)

Elkészítés:
Keverd össze a szósz hozzávalóit. Az almát vágd félbe, szedd ki a magházat, majd vágd vékony szeletekre, és öntözd meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. A céklát vágd 1 centis kockákra, és keverd bele a szószba. Az almaszeleteket rendezd el salátástányérokon, halmozd rá a céklás öntetet és a vékony szeletekre vágott füstölt pisztrángot.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos répasaláta	» Toscana tésztasaláta	» Gyümölccsaláta túrókrémmel	» Őrségi saláta
» Tonhalas-zelleres krém	» Virslis kukoricasaláta.	» Töksaláta	» Téli vitaminsaláta
» Uborkás-répás fejessaláta	» Spanyol zöldbabsaláta	» Garnéla-sárgadinnye saláta	» Zöldbabos tonhalsaláta
» Gyümölcsös hússaláta	» Paradicsom saláta	» Orosz burgonyasaláta	» Friss fügesaláta