Füstölt hallal töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás,
20 dkg füstölt hal,
20 dkg majonéz,
1 evőkanál joghurt,
néhány szál petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt hal bőrét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a tojások üregeibe töltjük,majd kézzel megformázzuk úgy,hogy egész tojásnak tűnjenek.
Tálra helyezzük,majonézzel leöntjük,és friss petrezselyem levelekkel díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott tojás	» Töltött sonka	» Töltött krumpli héjában	» Tiramisu tojás nélkül
» Tojásos csörögefánk.	» Hússal töltött gombafejek	» Öt tojásos gyümölcs torta	» Toledói töltött csirke
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Egytojásos	» Spenótkrémes töltött tojás	» Sonkával töltött tojás
» Tojáspörkölt Vronie-módra	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Füstöltsajtos croissant	» Diós kifli (tojás nélkül)