Füstölt húsos káposztás bableves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dgk tarka bab
1 kg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
1-2 cikk fokhagyma
1-2 babérlevél
füstölt tarja vagy csüllök igény szerint
2 kanál liszt
kevés olaj ,kávéskanálnyi piros fűszerpaprika
bors ,só ízesitéshez

Elkészítés:
A babot (este beáztatjuk)megmossuk meleg vízbe főzni tesszük a vöröshagymával ,fokhagymával,babérlevelet hozzáadjuk a füstölt húsokat is annyi legyen a víz épp hogy ellepje ,főzés közben öntünk hozzá egy-két dl hideg vizet hogy hamarább puholjon.
Míg fő elkészitjük a rántást.Olajon megpiritjuk a lisztet hozzáadjuk a pirospaprikát hideg vizzel felengedjük csomómentesre szétkavarjuk ne legyen görcsös.
A savanyúkáposztát vizzel átmossuk jól kinyomkodjuk rátesszük a babra főnni.
Mikor megfőtt ráöntjük a rántást pár percig együtt főzzük.
Utólag sózzuk borsozzuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Almuska60

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás kocka, cvekedli	» Gombás-húsos tortilla	» Hideg zöldbableves	» Káposztás lepénykék
» Füstölt halas cukkini-tál	» Húsos, gombás fasirt	» Húsos ragu	» Káposztás parasztsaláta
» Töltött húsos kifli	» Húsos muszaka	» Húsos rakott karfiol 2.	» Tormás káposztasaláta
» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Finom káposztás pogácsa	» Húsos tojásos	» Rakott káposztás kocka