Füstölt sonkás kanapé recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
teavaj,
füstölt sonka,
petrezselyemzöld,
lilahagyma,
borsikafű,
mustár,
kaliforniai paprika,
rozs toast kenyér.

Elkészítés:
A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk.
Gyúrjuk össze a teavajjal.
Kevés mustárral, illetve borsikafűvel ízesítsük. Tekerjük fel egy fóliával, hogy egy hengert kapjunk.
Próbáljuk a méretet a kenyérhez igazítani.
Tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Közben készítsük elő a kenyéralapot.
A kenyérből pogácsaszaggatóval szúrjunk ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni.
A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával.
A paprikából egyszerű és szép díszt készíthetünk, ha kb. egy centi vastag csíkokra vágjuk, kivágjuk a fehér részeket majd ferdén egyforma közönként vágjuk fel, hogy kis rombuszokat kapjunk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szőlős-sonkás tésztasaláta	» Füstöltsajtos csirkemell	» Rakott hús füstöltsajttal	» Sonkás alagút 4
» Sonkás rakott kukorica	» Sonkás vagdalthús	» Füstöltsajt leves	» Sonkás-hagymás lepény
» Sajtos-sonkás burgonya	» Sonkás batyú	» Sonkás krumpli	» Sajtos-sonkás pulykamell
» Sonkás rakott kenyér	» Sonkás gnocchi	» Sonkásgombóc	» Sonkás vagy gombás batyu