Füstöltsajt leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 szál póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg félkemény füstölt sajt, kakukkfű
rozmaring
2 dl habtejszín
1 púpozott evőkanál rétesliszt
2 evőkanál olívaolaj
1 liter zöldségleves
frissen őrölt bors

Elkészítés:
A vöröshagymát kockákra, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, felöntjük a zöldséglevessel, amihez ha már forr, hozzáadjuk a zöldfűszereket.
A lisztet elkeverjük a tejszínben, hozzáadjuk a reszelt füstöltsajtot és besűrítjük a levest.
Pirítóssal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Orosz húsleves	» Káposztás lencseleves	» Könnyű paradicsomleves	» Savanyú leves
» Mismás leves	» Tárkonyos malacleves	» Sajtgombóc leves	» Ázsiai leves rizstésztával
» Zabkorpás zöldbableves	» Leves gombaporból	» Habart burgonya leves	» Segesvári egresleves
» Hagymás húsgombócleves	» Frank krumplileves	» Lencseleves ...	» Görögdinnye leves