Fűszeres aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg - 1 kg marhahús
2-3 nagy fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
1 leveses kanálnyi ételízesítő
kevés só
3 kiskanálnyi majoránna
3 kiskanálnyi őrölt kömény
zsír
1 kg burgonya
olaj

Elkészítés:
A marhahúst megmossuk és apró darabokra vágjuk. A szalonnát üvegesre sütjük, majd a húst az edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett átsütjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és a fűszerekkel együtt sütjük. A fokhagymát csak akkor adjuk hozzá, amikor a hús már félkész állapotban van. Ekkor mehet bele egy kis paradicsom és egy kis paprika felszeletelve.
A hús alá többször öntsünk 1-2 dl vizet, így a párolás során könnyebben megpuhul. Amíg a hús készül, a krumplit meghámozzuk, tetszés szerint aprítjuk, fűszerezzük, majd a végén ropogósra sütjük. A kész hússal együtt tálaljuk.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi fűszeres sajt	» Fűszeres olasz pulykatorta	» Fűszeres almás pite	» Fűszeres zöldségragu
» Indiai fűszeres csirke	» Fűszeres halfilé	» Fűszeres diós-mézes torta	» Fűszeres hal
» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Zöld fűszeres hústekercs	» Fűszeres nyárs	» Zöldfűszeres tésztasaláta
» Fűszeres melegítóital	» Finom fűszeres máj	» Fűszeres Mini Tortilla	» Brassói aprópecsenye

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!