Fûszeres hagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 közepes fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
3 evõkanál olívaolaj,
fél citrom leve,
1 evõkanál száraz fehér bor,
késhegynyi reszelt citromhéj,
1 csokor petrezselyemzöld,
só és törött bors (ízlés szerint).

Elkészítés:
A megtisztított, egészben hagyott vöröshagymákat szorosan egymás mellé tesszük egy kisebb tepsibe. A fokhagymát tisztítás után szétzúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a citromlével, a reszelt citromhéjjal és a borral. Ezután megsózzuk és megborsozzuk. A hagymákat a fûszeres öntettel lelocsoljuk és befedjük egy alufóliadarabbal. Elõmelegített forró sütõben addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik, majd fedetlenül saját levével locsolgatva szép pirosra megsütjük. Végül ráhintjük a finomra metélt petrezselymet és azonnal, frissen, forrón tálaljuk. Bélszín vagy sertéssült mellé nagyon ízletes.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás hal	» Hagymás céklasaláta	» Fokhagymakrém leves	» Hagymás csirkecomb
» Hagymasaláta	» Vöröshagyma töltve	» Olívaolajos fokhagyma	» Medvehagyma saláta
» Lilahagymás sajtkrém	» Újhagymás melegszendvics	» Medvehagymás-sajtos kalács	» Fokhagymás csirkecsíkok
» Fokhagymás spagettisaláta	» Töltött hagymacsónakok	» Lilahagymás pogácsa 2.	» Hagymás burgonyalepény

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!