Fűszeres krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kisebb piros paprika
1 kg krumpli
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint vaj,tej(vagy tejszín)
só,bors,koriander,petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát tartsuk egy kés segítségével láng fölé és pirítsuk meg,majd tegyük egy műanyagzacskóba,s 10 percet hagyjuk állni.A krumplit ,fokhagymát főzzük puhára,pürésítsük,s keverjük hozzá a vajat,tejet,hogy megfelelő állagú legyen.
A paprikát hámozzuk meg,vegyük ki a magházát és vágjuk apró kockákra.Keverjük bele a pürébe a korianderrel,petrezselyemmel,sóval,borssal együtt.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres burgonya	» Almás, fűszeres kalács	» Fűszeres tepsis tarja	» Fűszeres penne
» Fűszeres borjúszeletek	» Fűszeres pácolt oldalas	» Indiai fűszeres csirke	» Almás süti, fűszeres
» Fűszeres körtelekvár	» Fűszeres leves	» 5 fűszeres keleti csirke	» Fűszeres narancslikőr
» Fűszeres csirkemellek	» Zöldfűszeres túrókrém	» Fűszeres lazac	» Fokhagymás-fűszeres lazac