Fűszeres tojáspalacsinta sajttal és baconnel recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
hozzávalók 2 főre:

Tészta:

4 db tojás
1 púpozott ek liszt
1 dl tej
petrezselyem ízlés szerint (lehet bele tenni bármilyen zöldfűszert (snidling, kapor, bazsalikom))
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tölteni való:

25 dkg sajt
8 szelet bacon

Elkészítés:
A bacont előre megpirítjuk (nem csak baconnel lehet megtölteni, hanem sonka, tarja, stb., amivel csak szeretnénk, csak előtte pirítsuk meg egy kicsit).
A tészta hozzávalóit keverjük össze csomómentesre, és kezdjük el sütni egy nagyon pici olajon úgy, mintha palacsintát sütnénk.
Amikor az egyik oldala megsült, megfordítjuk, és erre az oldalra tesszük a reszelt sajtot elszórva a tésztán, majd egy-két bacon szalonnát úgy, hogy teljesen végig érjen.
Ha megsült a másik oldala is és megolvadt a sajt is rajta, akkor tányérra tesszük, és még melegen feltekerjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres mandula	» Fűszeres kacsaragu	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fűszeres bólé
» Fűszeres keksz	» 5 fűszeres keleti csirke	» Fűszeres borjúszeletek	» Fűszeres ágyon sült hal
» Fűszeres nyárs	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Fűszeres camembertkrém	» Tőkehalfilé sajttal
» Sajttal töltött alma	» Fűszeres leves	» Fűszeres sárgarépa	» Fűszeres csirkemellek