Fűszeres tőkehal burgonyával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg tőkehalfilé
30 dkg burgonya
6 dkg margarin
2 dl joghurt
1 közepes fej hagyma
1 chili paprika
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál őrült koriander
kurkuma
petrezselyemzöld
só

Elkészítés:
A burgonyát meghámozom, felkockázom és megfőzöm. Egy lábosban felolvasztom a vajat, beleszórom a felaprított hagymát, a felkarikázott chili paprikát, és üvegesre párolom. Hozzáadom a paradicsompürét, a köményt, koriandert, kurkumát, majd folyamatosan kevergetve egy percig hevítem. Ráöntöm a burgonyát és a joghurtot, elkeverem, és pár percig rotyogtatom. Beleteszem a tőkehalfilét, gyengén sózom, és addig főzöm, amíg a hal megpuhul.

Tanácsok:
Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalom.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 288 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres sajtos sonka	» Tökehal saláta	» Fűszeres keksz	» Almás, fűszeres kalács
» Főtt csirkemell fűszeresen	» Zöldfűszeres sajtfalatkák	» Fűszeres ágyon sült hal	» Fűszeres pírított aprótök
» Zöldfűszeres gombafejek	» Párolt tőkehal spenótágyon	» Fűszeres májpástétom	» Sült gombafejek fűszeresen
» Fűszeres-almás kalács	» Fűszeres oldalas	» Zöldfűszeres tengeri hal	» Fűszeres mandula

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!