Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Galyasági gombapaprikás recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg. gomba ( csiperke, vagy vegyes erdei)
1 fej vöröshagyma,
5 dkg. vaj,
3 - 4 gerezd fokhagyma,
só,
őrölt fekete bors,
2 dl. tejföl,
l dl. fehér bor,
1 db. zöldpaprika,
1 evőkanál liszt,
néhány szál petrezselyemzöld

Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, a kalapokból a tönköt kitörjük és az egészet a kalapokkal együtt apróra szeleteljük. A vajat megolvasztjuk, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és a kis kockákra darabolt zöldpaprikát, megszórjuk csipetnyi sóval és az egészet félig készre pároljuk, majd hozzá tesszük a gombát is. Lefedve lassú tűzön pároljuk s közben ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, zúzott fokhagymával.
Közben a lisztet elkeverjük a fehér borral, a tejföllel és a gombákra öntjük. Jól összekeverjük, majd átforrósítjuk.Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Köretnek puliszkagombócot, vagy sós burgonyát, nokedlit kínálunk hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági tojásleves. » Tejfölös gombapaprikás » Galyasági zellerkrémleves » Galyasági apróhusos leves.
» Galyasági korhelyleves » Tojásos gombapaprikás » Galyasági aprópecsenye » Gombapaprikás
» Galyasági őzpörkölt » Galyasági pacal bográcsban » Galyasági töltött pecsenye » Galyasági bableves
» Galyasági lacipecsenye » Galyasági töltött tojás » Gombapaprikás bográcsban » Galyasági vegyes pörkölt



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.