Galyasági kaszás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg. sertéstarja
10 dkg. sertészsír,
2 fej vöröshagyma,
1 kiskanál őrölt feketebors,
1 evőkanál csipős gulyáskrém,
1 kiskanál ételízesitő,
15 dkg. füstölt parasztkolbász
5 evőkanál kész lecsó80 dkg. burgonya
4 szelet vékony füstölt szalonna
só

Elkészítés:
a burgonyát megtisztítjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A húst kockára vágjuk és a forró zsírban rövid ideig pároljuk. Hozzá tesszük a felkockázott vöröshagymát, ízesitjük a gulyáskrémmel, éterlízesítővel és az őrölt feketeborssal. Ha a hús félig összesült, akkor hozzáadjuk a felkarikázott füstölt kolbászt is. A végén hozzáaqdjuk a kész lecsót, egyet rottyantunk rajta. Törekedjünk a mártásszerű lére. Főtt burgonyával tálaljuk.Tálaláskor az előre kisütött füstölt szalonnataréjjal is díszithetjük. Fehér bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor labdapecsenye	» Almás-szalonnás pecsenye	» Boszorkánypecsenye	» Tejben sült pecsenye
» Petőfi pecsenye	» Galyasági vegyes pörkölt	» Galyasági gombapaprikás	» Búbos pulykapecsenye
» Burgonyás pecsenyekrém	» Zöldborsós szűzpecsenye	» Juhászpecsenye	» Zsiványpecsenye
» Göcseji sertéspecsenye	» Borjúpecsenye tökraguval	» Pöttyös pecsenye	» Galyasági rakottas

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!