Galyasági töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
10 db. keményre főzött és tisztított tojás,
só,
őrölt fehér bors,
10 dkg. kenőmájas,
1 evőkanál mustár,
2 evőkanál majonéz,
néhány szál zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A tojásokat félbe vágjuk, a sárgáját kiszedjük és tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a kenőmájast, az apróra vágott petrezselyemzöldet és a mustárt is. Alaposan - habosra - keverjük, majd a töltelékkel megrakott tojásokat 3O percig hűtőbe tesszük. Tálalása előtt majonézzel bőven meglocsoljuk.

Tanácsok:
Ha fő ételként kínáljuk, akkor párolt rizst adjunk hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásfészek	» Tojásbomba	» Hamis tojásos velő	» Skót tojás
» Töltött cukkini gazdagon	» Egyszerű tojáskrém	» Töltött ostya	» Tojás zsemlében sütve
» Madársaláta főtt tojással	» Rizzsel töltött paprika	» Palóc tojáshalom	» Savanyú tojásleves
» Pikáns tojástorta	» Gombás tojás	» Májjal töltött tojás	» Töltött ropogós pogácsák